Ingin tahu apa yang membuat burger panggang lebih menyenangkan? Ketika mereka berukuran menyenangkan! Melayani penggeser di pesta Anda harus dicoba. Anda dapat menyajikannya sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan utama (dengan sisi). Plus, anak-anak suka mereka! Burger mini memasak lebih cepat di atas panggangan dan Anda dapat melayani banyak orang langsung hanya dengan satu batch dari panggangan!
Resep penggeser cepat ini pasti akan menjadi pemenang di barbecue halaman belakang Anda berikutnya:
Berarti dan Green Sliders
Apa yang kau butuhkan:
20 brussels sprout, dibelah dua
6 potong bacon, dimasak hingga renyah lalu dipotong menjadi kotak
1 bawang, dipotong
2 siung bawang putih, cincang
1 cup brie roda, diiris menjadi kotak
1/4 cangkir gula merah
2 sendok makan mentega
2 sendok makan cuka sari apel
2 sendok makan sirup maple
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh bubuk cabai
Garam halal dan lada hitam
Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang lalu masak bawang sampai lunak, sekitar 5 hingga 6 menit. Tambahkan bawang putih, gula merah, cuka sari apel, sirup maple, dan bubuk cabai ke dalam panci. Bumbui dengan garam dan lada. Lanjutkan memasak dan aduk selama 10 menit lalu angkat dari api. Campurkan minyak zaitun, garam dan lada dalam mangkuk lalu aduk kecambah Brussels dalam campuran. Masak kubis Brussel di panci yang sama sampai lunak, sekitar 15 menit. Untuk merakit bilah geser, masukkan sepotong daging asap dan satu brie atasnya dengan selai bawang di antara 2 kecambah brussels. Aman dengan tusuk gigi.
Beer and Cheese Beef Sliders
Apa yang kau butuhkan:
12 roti pretzel
Untuk patty
3/4 kilogram daging sapi giling
1 telur
2 siung bawang putih, cincang
1/2 gelas breadcrumbs
1 sendok makan mustar kuning
1 sendok saus Worcestershire
Garam halal dan lada hitam
untuk saus
2 cangkir cheddar parut
1 cangkir parutan mozzarella
1 cangkir susu
3/4 gelas bir
3 sendok makan mentega
3 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan daun bawang cincang
1 sendok makan Dijon mustard
Sedikit cabe rawit
Campurkan daging sapi, telur, bawang putih, remah roti, mustard dan saus Worcestershire dalam mangkuk besar. Bumbui dengan garam dan lada. Bentuk menjadi 12 roti kecil dan letakkan di loyang yang disemprot dengan semprotan memasak. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya (400F) selama 15 hingga 20 menit atau sampai matang. Untuk membuat saus, bubuhi mentega dalam wajan lalu aduk tepung. Tambahkan bir dan masak hingga berkurang. Tambahkan susu dan didihkan sebelum diaduk di cheddar, mozzarella, daun bawang, mustar dan cabe rawit. Bumbui dengan garam dan lada. Masak sampai adonan mengental. Saus sendok di atas roti yang diapit di antara roti pretzel untuk membuat slider.
Mencari resep penggeser cepat? Penggeser oh-begitu-enak ini di sini untuk menang!